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Comunicacion y Prensa

COMUNICADO

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Delegación Guadalajara, Jalisco informa a sus agremiados que:

Tuvimos reunión con las autoridades de Inspección y vigilancia de los Ayuntamientos de Guadalajara y Zapopan, con el objetivo de unificar criterios para los operativos y revisiones de las próximas dos semanas, mismas que serán con base en los mismos protocolos que ya tenemos desde el mes de junio, los puntos a resaltar son los siguientes:

  1. Horario a las 12:00 am., para el servicio a comensales sin excepción y habrá 20 minutos de tolerancia, solo para recoger y asear el lugar, sin música y a puerta cerrada, esto sin que haya comensales o servicio sólo personal del restaurante.
  2. Protocolo de entrada gel, tapete y bitácora de temperatura.
  3. Distancia entre mesas mínima de 1.5 mts, es decir sana distancia, con un aforo del 50% de la capacidad total.
  4. Un máximo de 4 comensales para alitas, cervecerías, pubs, botaneros, cantinas, etc. y 6 para los restaurantes en general.
  5. Prohibido la música en vivo, específicamente mariachi o grupo de rock, si es algún trovador o pianista solo para ambientar no habrá problema siempre que estén con su protocolo.
  6. Revisen el aforo en sus licencias luego tenemos más aforo del que marca la licencia, recuerden que debemos de estar al 50%
  7. Es importante que modulen el sonido de los restaurantes, buscando en todo

momento música para ambientación y controlar el ruido.

Cualquier duda por favor al WhatsApp de CANIRAC al 3328115645. Facebook: CANIRC Jalisco

Twiteer: @canirac_jalisco Instagram: @caniracjalisco

Atentamente

Lic. Aldo de Anda García Presidente de CANIRAC Delegación Guadalajara Jal.

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